每月必吃的抗衰老食物你知道吗

发布: 2009-7-02  |  作者: admin  在线投稿 |  

 近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。

 蘑菇

 营养丰富、提高免疫力、减肥。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

 菠菜

 不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

 菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

 菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。

 西红柿

 防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

 西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

 吃西红柿注意六个禁忌:

 (1)不宜和黄瓜同时食用

 (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

 (3)空腹时不宜食用

 (4)不宜食用未成熟的番茄

 (5)不宜长久加热烹制后食用

 (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。

 巧克力

 拥有快乐――巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。

 护齿――脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。

 很多消费者既难抵巧克力的美味,又怕吃后发胖。专家认为,肥胖是一种既有遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。

 专家建议:运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖,当然要多锻炼身体。

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